14-10-2026 Ciclo de conferencias sobre los principales mitos de alimentación en el IES MGR

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Albox desmonta los principales mitos de la alimentación con una jornada de divulgación

El catedrático de la Universidad de Murcia José Manuel López Nicolás ofrecerá dos charlas en un evento organizado por la Fundación Martín García Ramos

A través de un formato divulgativo, la fundación quiere fomentar el pensamiento crítico sobre la alimentación y el consumo. / D.A.

07 de octubre 2026 - 11:07 Diario de Almeria

La Fundación Martín García Ramos acercará la divulgación científica a Albox el próximo 14 de octubre con una nueva jornada de su Ciclo Anual de Conferencias, que contará con la participación de José Manuel López Nicolás, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Murcia. La programación incluye tres conferencias sobre bebidas energéticas, alimentación, consumo y pensamiento crítico, dirigidas a distintos públicos.

La primera sesión tendrá lugar a las 11:00 horas en el IES Martín García Ramos, con la conferencia "¿Te dan alas  o te las quitan? La ciencia de las bebidas energéticas". El mismo contenido se abordará a las 13:00 horas en el IES Cardenal Cisneros.

La jornada concluirá a las 18:30 horas en la Biblioteca Municipal Juan Berbel con la conferencia "Verdades y mentiras en los pasillos del supermercado", en la que López Nicolás abordará desde una perspectiva científica algunos de los mitos y creencias relacionados con la alimentación y el consumo.

Tras esta última charla se presentarán sus libros "Vamos a comprar mentiras" y "Un científico en el supermercado", con los que el divulgador ha acercado el conocimiento científico al público general.

La Fundación Martín García Ramos impulsa la actividad

La actividad se enmarca en la labor de la Fundación Martín García Ramos, entidad creada en 2025 por iniciativa de la familia del maestro, poeta y humanista albojense Martín García Ramos con el propósito de mantener vivo su legado y promover iniciativas relacionadas con la educación, la cultura, el pensamiento crítico y los valores humanistas.

Bajo el lema "Educar, inspirar y perpetuar la belleza de la palabra", la Fundación organiza encuentros, talleres y conferencias destinados a fomentar el conocimiento y la reflexión y contribuir al enriquecimiento cultural de la comarca.