La fiesta de la Candelaria se celebra, según el calendario o santoral católico, el 2 de febrero en recuerdo al pasaje bíblico de la Presentación del Niño Jesús en el Templo de Jerusalén y la purificación de la Virgen María después del parto, para cumplir la prescripción de la Ley del Antiguo Testamento (Lev 12;1-8).
La fiesta es conocida y celebrada con diversos nombres: la Presentación del Señor, la Purificación de María, la fiesta de la Luz y la fiesta de las Candelas; todos estos nombres expresan el significado de la fiesta. Cristo la Luz del mundo presentada por su Madre en el Templo viene a iluminar a todos como la vela o las candelas, de donde se deriva el nombre de "Candelaria".
Con este sentir de la Iglesia, las parroquias de Oria, Chirivel, Contador, Campillo de Purchena y Los Cerricos celebraron una multitudinaria Eucaristía la semana pasada en el Santuario del Saliente. Después de la Misa, presidida por el párroco de Oria, Miguel Esteban Jerez, el cuadro de la venerada imagen salió en procesión arropada por los cánticos y oraciones de los asistentes. Al finalizar el recorrido, los casi 300 fieles que se dieron cita en el Santuario degustaron la “Torta de la Candelaria” con chocolate; alrededor de 150 litros hicieron falta para abastecer a los feligreses de la sierra de los Vélez.
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